przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Kruche ciasto z malinami i waniliową pianką

Składniki:

Ciasto:
2,5 szklanki mąki
1 kostka masła - zimne
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru

Pianka waniliowa:
5 białek
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe bez cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka drobnego cukru

500 g malin

Sposób przygotowania:

Masło kroimy w kostkę i szybko zagniatamy z pozostałymi składnikami ciasta. Gdy będzie zbyt sypkie dodajemy 2 łyżki wody.

Dzielimy na dwie częsi - 40% i 60%. Każdą porcję zawijamy w folię i zamrażamy.

Blachę 35x20 cm wykładamy papierem do pieczenia i ścieramy ciasto (60%), lekko przyklepujemy i wyrównujemy.

Wkładamy do piekarnika nagrzanego dso 190'C i podpiekamy przez 20 mnut. Studzimy.

Ubiajmy białka dodając po łyżce oba cukry. Cały czas ubijając wsypujemy budyń i dalej miskujemy. Wlewamy małą strużką olej - mieszamy do połączenia z ubitymi białkami.

Wykładamy piankę na zimny spód i wyrównujemy. Układamy opruszone maliny otworkami do góry i lekko je wpychamy w piankę.

Na wierzch ścieramy pozostałe 40% ciasta. Wkładamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 190'C.

Lekko przestudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Gdy spróbowałam tego ciasta pierwszy raz od razu wiedziałam że to bedzie pyszne.

Lekko kruche ciasto, puszysta pianka waniliowa i maliny przykryte kuchym ciastem czy to może być nie dobre nie nie może :D bo ciasto jest przepyszne:)

Przepis mam od mojej Mamy a ciasto było przebojem tego lata :)

Tak sobie myślę, że pyszne by było z jeżynami czy nawet poziomkami :)

Przepis dodał(a) ewelosa

2012.09.13 jolantaszyndlar
	Kochana Mama wie co dobre:) To ciasto jest blogowym przebojem już drugi rok:) Uwielbiam je:) ...jest świetne zarówno z jasnym jak i ciemnym ciastem i z każdym jednym owocem:) pozdrawiam ciepło

2012.09.13 Majana
	Znam to ciacho:). Robiłam kilka razy, z różnymi owocami,tylko z jagodami nie skosztowałam. Wspaniałe, deliktane,prawda?:) Pozdrawiam!:)

2012.09.13 Panna Malwinna
	Ciasto wygląda obłędnie. I ta pianka. Same pyszności;) buziaki kochana

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 8