praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami... na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu... co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami... |
Grilowany kurczak w kremowym sosie z zielonym pieprzem i suszonymi pomidorami
Składniki:
 2 garście makaronu cortecce ugotowanego a'l dente
1 połówka filetu z kurczaka
1 łyżeczka domowej przyprawy do kurczaka
1 łyżka oliwy z czosnkiem niedżwiedzim
kilka pasków czerwonej papryki
1-2 ząbki czosnku
6-8 pomidorów suszonych
suszona bazylia
kilka orzechów laskowych
1 opakowanie sera pleśniowego camembert zielony pieprz President
5 łyżek śmietanki kremówki
świeżo zmielony czarny pieprz
sól do smaku
|
Sposób przygotowania:
Kurczaka doprawiamy przyprawą do kurczaka i odstawiamy na kilka godzin.
Paprykę kroimy w kostkę. Na patelni na łyżce oliwy z oliwek z czosnkiem niedżwiedzim lekko podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy paprykę. Dodajemy pokrojone suszone pomidory i mieszamy.
Pierś z kurczaka smażymy na patelni grilowej i kroimy pod lekkim skosem.
Do patelni na której mamy paprykę i suszone pomidory wlewamy śmietankę i wrzucamy pokrojony ser camembert z zielonym pieprzem - ja pokroiłam go na trójkąty. Dodajemy suszoną bazylię.
Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się sera a pleśń dociskamy łyżką by jak najbardziej się rozpuściła. Wrzucamy ugotowany makaron i całość mieszamy.
Układamy na talerzu makaron z papryką i pomidorkami a na nim pokrojoną pierś z kurczaka.
Całe danie posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i orzechami.
Przepis na to danie zapisałam sobie już w zeszłym roku - niestety nie pamiętam skąd :) Zapisaną mam tylko listę składników a ich ilości są moją "twórczością", zmieniłam tez kilka składników a kilka dodałam od siebie.
W tym roku ususzyłam sobie mnóstwo pomidorków i wiedziałam co będzie pierwszym daniem jakie przygotuję z ich udziałem.
Dorotka która prowadzi bloga www.pozytywnakuchnia.pl... ogłosiła serowy konkurs. Polega on na przygotowaniu potrawy do której przygotowania użyjemy sera President.
Zrobiłam więc danie które czekało ponad rok w kolejce - opłacało się czekać bo danie jest przepyszne.
Makaron, sos serowy - którego prawie nie widać bo tak oblepił makaron ;) - suszone pomidory i papryka a do tego kurczak.
Polecam Wam - jak spróbujecie to będziecie chcieli wracać do tego dania jak najczęściej.
Grilowanego kurczaka w kremowym sosie z zielonym pieprzem i suszonymi pomidorami zgłaszam do akcji:
- "Paprykujemy" którą prowadzi Shinju
- "Viva la pasta" którą prowadzi Mossqa
- "Kurczak na 1000 sposobów" którą prowadzi Msbella.
|
2010.09.22 kasandraa6
|
 | Eweloska a gdzie fotka :-) bo pysznie sie zapowiada |
2010.09.22 ewelosa
|
 | Kasandro jest już jest :) |
2010.09.22 kabamaiga
|
 | Ewelosko, ale Ty masz tempo. Ledwie zdążę zobaczyć co zrobiłaś a tu już następne cudo. Dobrze, że ten newsletter jest :) |
2010.09.24 Panna Malwinna
|
| to musi byc rewelacyjne;) i jakie apetyczne zdjęcie |
2010.09.26 zemfiroczka
|
| Oooo dooobre to! :) |
2010.09.30 ewelosa
|
| Kabamaigo też tak myślę, ze newsletter to dobra sprawa :)
Malwinko dziękuję :)
Zemfiroczko to jest pyszne:) |
|
kategorie przepisówCiasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]
ostatnio dodaneOwocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13
Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12
Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06
Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06
ostatnio komentowaneOwocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...
Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...
Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...
Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...
Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...
|
