przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...

znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...

Twój Panel

rejestracja odzyskanie hasła

praktyczne porady
Znasz sposób na coś, co innym spędza sen z oczu? Wiesz jak poradzić sobie z nietypowymi sprawami? Podziel się wiedzą z nami...

na każdy temat
Tematów do rozmowy jest mnóstwo... Otaczający świat, ludzie, pytania... Każdy może rozpocząć rozmowę...Tak rodzi się materiał do tego działu...

co, gdzie, kiedy
Imprezy, spotkania, pokazy i wydarzenia, to co nas otacza, wejdź i dodaj, podziel się z innymi sprawdzonymi informacjami...

Kotlety nadziane serem z różowym sosem

Składniki:

Kotlety
1/2 kg mięsa mielonego z łopatki
1/2 łyżki domowej vegety
1 łyżeczka suszonego czosnku niedżwiedziego
sól
pieprz ziołowy
3 plastry sera żółtego grubości 1/2 cm o wymiarach 3x5 cm
3 łyżki sosu słodko-kwaśnego Malwinki
www.ewelosa.pl/?przepisy,0,15,w,00...
słodka papryka

Sałatka
3 pomidory
1 garść mixu sałat jakie lubicie
3 łyżki posiekanego drobnego szczypiorku
1 łyżeczka octu balsamicznego
2 łyżki jogurtu greckiego
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Sposób przygotowania:

Mięso doprawiamy domową vegetą, czosnkiem niedżwiedzim, solą i pieprezm ziołowym. Odstawiamy na minimum godzinę.

Dzielimy mięso na trzy porcje. Bierzemy połowę mięsa z jedenej porcji, formujemy dość dużego płaskiego kotleta. Kładziemy plaster sera który posypujemy słodką papryką.
Przykrywamy drugą porcją mięsa dokładnie zlepiając brzegi.

Tak samo postepujemy z pozostałymi dwoma porcajmi mięsa. Smażymy kotlety na małym ogniu ze wszytskich stron na złoto-brązowy kolor.

Przygotowujemy sałatkę:
- kroimy pomidory na pół a następnie ćwiartki i na plasterki. Wrzucamy do miski razem z sałatami i posiekanym szczypiorkiem.
Z octu i jogurtu greckiego robimy dressing doprawiając do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy i nakładamy na talerze.

Obok sałatki kładziemy upieczone kotlety i na każdego z nich na górę dajemy po 1 łyżce sosu słodko-kwaśnego Malwinki.

Robiąc zakupy w sklepach lubię sobie porozmawiać z sprzedawczyniami - i tak też było tym razem gdy kupowałam wędliny i mięso.

Zagadałyśmy się z sprzedawczynią na temat gotowania - Ona mówiła własnie o tym przepisie który dostała od swojej koleżanki.

Zapowiadał się smakowicie mięso mielone nadziane serem - musiałam to zrobić.
Doprawiłam mięso tak jak mi mój smak podpowiadał i dodałam na górę pysznego sosu słodko-kwaśnego.

To był strzał w dziesiątkę - bo niby takie zwykłe kotlety mielone ale jednak inne. Pamiętajcie tylko gdybyście się skusili na te kotlety - a uwierzcie mi warto - o dokładnym sklejeniu boków kotletów.

Kotlety mielone nadziane serem z różowym sosem są moją drugą propozycją w ramach "Różowego tygodnia" którą prowadzi Charlotte.

Przepis dodał(a) ewelosa

2010.10.12 Szarlotek
	Ciekawa propozycja :) Szkoda,że nie robię miesnych zakupów, bo teraz widzę ile tracę :) Zanotowane ! :)

2010.10.12 Majana
	Podoba mi się ! :)) Świetny miałaś obiadek:) Pozdrowienia

kategorie przepisów

Ciasta [73]
Ciastka [25]
Dania mięsne - drób [45]
Dania mięsne - wieprzowina [57]
Dania mięsne - wołowina [4]
Dania wegetariańskie i ryby [72]
Desery [37]
Dipy i sosy [21]
Dodatki do ciast i potraw [72]
Domowe leki [10]
Drinki i nalewki [39]
Koktajle i napoje [22]
Kuchnia arabska [9]
Kuchnia brytyjska [3]
Kuchnia chińska i japońska [24]
Kuchnia grecka i egipska [5]
Kuchnia indyjska [3]
Kuchnia meksykańska [8]
Kuchnia włoska [15]
Łakocie [6]
Muffinki na słodko [33]
Muffinki na wytrawnie [5]
Naleśniki, placki i omlety [33]
Pasty i pasztety [17]
Pieczywo domowe [163]
Pierogi i paszteciki [5]
Pierogi na słodko [2]
Przetwory domowe [72]
Przyprawy, cukry i sole [21]
Sałatki i surówki [70]
Smoothie [7]
Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57]
Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27]
Tarty, quiche i zapiekanki [15]
Zupy i chłodniki [38]

ostatnio dodane

Owocowy comfort food
Dodano: 2014.07.13

Truska Love lody
Dodano: 2014.07.12

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
Dodano: 2014.07.12

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
Dodano: 2014.07.06

Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym
Dodano: 2014.07.06

ostatnio komentowane

Owocowy comfort food
2016.03.08 ostatni komentarz:
Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ...

Truska Love lody
2014.07.13 ostatni komentarz:
Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ...

Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy
2014.07.12 ostatni komentarz:
Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie...

Truskawkowy curd z naturalną wanilią
2014.07.06 ostatni komentarz:
Ależ musi być dobry,mniam! :) ...

Smoothie melonowe z truskawkami
2014.07.06 ostatni komentarz:
O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)...

Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 11