przepisy kulinarne
Wszyscy lubimi dobrze i smacznie zjeść. Tu znajdują się tylko sprawdzone, smaczne i niezawodne przepisy na każdą okazję...
znajdź przepis
Szukasz jakiegoś przepisu? Skorzystaj z wyszukiwarki, podaj szukaną frazę, ustal opcje i już możesz przeglądać przepisy kulinarne...
Twój Panel
|
praktyczne porady na każdy temat co, gdzie, kiedy |
przepisy kulinarne - Pieczywo domoweChałka żydowska Weekendowa Piekarnia 70 
Drożdze rozpuszczamy w letniej wodzie i odstawiamy na 10 minut. Przelewamy do miski i dodajemy oliwę, cukier, jajko i sól....czytano: 5870 komentarzy: 3 ewelosa 2010.04.22 Barm bread - chleb na piwnym zakwasie 
Piwo wlewamy do garnka i podgrzewamy do temperatury 70'C. Zdejmujemy z ognia i energicznie mieszając trzepaczka wsypujemy mąkę - w...czytano: 3881 komentarzy: 0 ewelosa 2010.04.21 Chleb wiejski - Country bread Weekendowa Piekarnia 69 
Przygotowujemy zaczyn: rozpuszczamy drożdze w wodzie. Dodajemy mąkę i sól - mieszamy na gładką masę. Ciasto będzie miało 60% hydracji...czytano: 4079 komentarzy: 2 ewelosa 2010.04.08 Chleb na zakwasie z ziarnami (Seeded Multigrain Sourdough) Piekarnia po Godzinach 6 
Składniki namaczanki łaczymy w miseczce i odstawiamy na pół godziny. W misce mieszamy wszytskie rodzaje mąki, wodę i zakwas. Mikujemy...czytano: 4255 komentarzy: 2 ewelosa 2010.03.31 Pain au Levain na mieszanych zaczynach Weekendowa Piekarnia 68 
Składniki płynnego zaczynu mieszamy dokładnie i przykrywamy szczelnie folią i zostawiamy w temperaturze pokojowej na około 12 godzin. Wszystkie składniki...czytano: 3488 komentarzy: 1 ewelosa 2010.03.27 Chleb Pain Breton Weekendowa Piekarnia 63 
Przygotowujemy pate fermentee - w misce mieszamy mąke i drożdże, dodajemy sól i wodę. Wyrabiamy ciasto metodą Bertineta - ja...czytano: 3452 komentarzy: 0 ewelosa 2010.03.16 Chleb żytni razowy 100% z zaparką Piekarnia po Godzinach 5 
Przygotowujemy zaparkę zalewając żytnią mąkę razową gorącą woda o temperaturze 90'C, dokładnie mieszamy, pozbywając się większych grudek. Zostawiamy pod przykryciem...czytano: 4756 komentarzy: 3 ewelosa 2010.03.13 |
kategorie przepisówCiasta [73]Ciastka [25] Dania mięsne - drób [45] Dania mięsne - wieprzowina [57] Dania mięsne - wołowina [4] Dania wegetariańskie i ryby [72] Desery [37] Dipy i sosy [21] Dodatki do ciast i potraw [72] Domowe leki [10] Drinki i nalewki [39] Koktajle i napoje [22] Kuchnia arabska [9] Kuchnia brytyjska [3] Kuchnia chińska i japońska [24] Kuchnia grecka i egipska [5] Kuchnia indyjska [3] Kuchnia meksykańska [8] Kuchnia włoska [15] Łakocie [6] Muffinki na słodko [33] Muffinki na wytrawnie [5] Naleśniki, placki i omlety [33] Pasty i pasztety [17] Pieczywo domowe [163] Pierogi i paszteciki [5] Pierogi na słodko [2] Przetwory domowe [72] Przyprawy, cukry i sole [21] Sałatki i surówki [70] Smoothie [7] Świąteczne gotowanie - Boże Narodzenie i Sylwester [57] Świąteczne gotowanie - Wielkanoc [27] Tarty, quiche i zapiekanki [15] Zupy i chłodniki [38] ostatnio dodaneOwocowy comfort foodDodano: 2014.07.13 Truska Love lody Dodano: 2014.07.12 Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy Dodano: 2014.07.12 Truskawkowy curd z naturalną wanilią Dodano: 2014.07.06 Młoda kapusta z curry i masłem szałwiowym Dodano: 2014.07.06 ostatnio komentowaneOwocowy comfort food2016.03.08 ostatni komentarz: Majanko napisałam Ci sms;) buziaki Kochana:) ... Truska Love lody 2014.07.13 ostatni komentarz: Cudowne lody !:)Truskawki to nasze ukochane owoce :) ... Smoothie ananasowo-bananowe z nutką pomarańczy 2014.07.12 ostatni komentarz: Oj,jak ja lubię takie koktajle. :) Pychota. Często robię sobie... Truskawkowy curd z naturalną wanilią 2014.07.06 ostatni komentarz: Ależ musi być dobry,mniam! :) ... Smoothie melonowe z truskawkami 2014.07.06 ostatni komentarz: O tak ,truskawki, melon - cudne połączenie. Pozdrawiam ciepło Ewelosko:)... |
Liczba zarejestrowanych użytkowników: 88, ostatnio zarejestrowana(y): calia50, on-line: 12
Copyright © 2008 ewelosa.pl